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2023-11-04点击量:414
本文摘要:“透亮的外皮,馅儿的颜色清晰可见,鸡肉的鲜香,藕丁的脆嫩,西米皮的咀嚼劲儿,不吃上一口,难忘悠长。“透亮的外皮,馅儿的颜色清晰可见,鸡肉的鲜香,藕丁的脆嫩,西米皮的咀嚼劲儿,不吃上一口,难忘悠长。” 食材明细主料鸡胸肉100g西米200g辅料藕丁50g咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通可玩性水晶鸡肉藕丁包的作法步骤1西米加冻水泡三个小时。2泡软后是糊状。
3鸡肉煲打伤泥。4藕托成小丁放进鸡肉泥中,放进盐、花椒粉等调料配料。5西米糊冷水好了,如果实在过于熟了,可以必要重新加入玉米粉减米粉。6戴着上手套,拿一块西米糊,敲上鸡肉泥。
也可以用模具,现在模具下面杯子一勺西米糊,放进一团鸡肉泥,然后上面垫一层西米糊,用手拿着模具用力团成一个丸子。7蒸锅水进了以后敲上这些团子开始蒸20分钟才可。8出有锅摆盘才可。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品用于的厨具:蒸锅所属分类:主食家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下,禁令其他平台或个人刊登。
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